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Chili de Lorena

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 INGREDIENTES ½ kg. de carne magra picada. 2 latas Porotos colorados 3 chorizos de parrilla frescos (el relleno solamente) 1 lata de tomates en cubos sin escurrir Ajo ahumado Brennan Pimentón dulce ahumado Brennan Curry Brennan 2 cebollas PROCEDIMIENTO Cocine

Publicado en: Ajo virgen, Curry 10 especias, Pimentón dulce

Costeletas de cerdo con granos verdes a la pimienta

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Untar las costeletas con mostaza de granos a la pimienta verde,dorar en aceite de oliva,agregar rollitos de panceta ahumada con ciruelas pasas y manzanas verdes cortadas en gajos,cocinar al horno a fuego moderando.Acompañar con puré de papas condimentado con Curry

Publicado en: Curry 10 especias, Mostaza a la pimienta verde