Pollo asado con miel y mostaza a la Antigua

Ingredientes (4 personas)

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 6 cucharadas de Mostaza a la Antigua Brennan
  • 6 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de romero fresco picado
  • Sal y pimienta

receta-mostaza-antiguaPreparación

En un recipiente mezcle la Mostaza a la Antigua, el jugo de limón, el aceite de oliva y el romero. Ponga a marinar en esa mezcla las pechugas de pollo y dejelas por 1 hora. Cocine las pechugas a fuego medio en un poco de aceite, bañandolas con la marinada regularmente. Aliñe con sal y pimienta.

Publicado en: Mostaza a la antigua